新零售时代已经来临

早在 2016 年10 月，「新零售」一词就被马云提出，之后其概念被各大互联网企业纷纷付诸实践。例如，腾讯于2017年以42亿元入股永辉超市，随后又推出了零售新业态「超级物种」;京东于2018年1月正式开启首家线下生鲜超市;阿里资本入股的大润发超市也已经在部分线下门店启动了「新零售升级改造」计划;苏宁云商在2018年新开50家苏鲜生精品线下超市……

阿里巴巴推出的淘小铺是一个帮助普通人“一键开店，轻松创业”的电商平台，低门槛入驻，依托阿里巴巴强大的供应链体系，通过整合淘宝、天猫等多方优质供应链，让普通消费者成为淘小铺掌柜（店主），自用省钱，分享赚钱（因为没有中间商，都是直供）。淘小铺的定位“人人可参与的社区化电商”，采用S2B2C模式，依靠注册会员推广来完成销售。

促销策略

（一）促销的内涵

促销（Sales Promotion,SP）是指营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息，说服或吸引消费者购买其产品，以达到提高销售量的目的。促销不是试图去改变消费者的看法，而是善用已经存在于消费者脑海里的想法及观念，明确而有效地传达企业为其提供的商品与服务信息，达成100%的消费者满意承诺。促销实质上是一种沟通活动，即营销者（信息提供者或发送者）发出刺激消费的各种信息，把信息传递给一个或更多的目标对象（即信息接收者，如听众、观众、读者、消费者或用户等），以影响其态度和行为。促销是营销组合四大要素之一，是企业营销策略的重要组成部分，也是企业参与竞争、贯彻各项战略意图的利器之一。

价格战是我国零售业的主要竞争策略

价格战一向被认为是零售业竞争中唯一的万灵丹，然而国内各零售业中的价格战是否能长久地持续下去？企业要想避免打价格战，其所提供的商品必须符合消费者的核心利益，同时要提高商品的附加价值。

另外，以折扣、特卖、限时抢购为商业模式的电商企业也取得了一定发展。例如，唯品会是中国第三大电商企业、全球最大的特卖平台。自2008年上线以来，它专注于“闪购”细分市场，从服饰起家，以“名牌折扣+限时抢购+正品保障”为卖点，在阿里巴巴与京东两大电商企业巨头的夹缝中找到了自己的生长空间，并在美股市场上创下中国公司市值增长的奇迹——上市三年，股价涨幅30倍，市值一度高达178.79亿美元，成为中国第四大市值的互联网公司。

特卖商品定价法

特卖商品是指降价幅度特别大，一般要比平时或竞争店的价格低20%以上的商品。这些商品对消费者有很大的吸引力。一些外资零售企业每隔一段时间就会选择一些商品，以非常低廉的价格招徕顾客，时间多选在节假日、双休日，且常年不断，周期循环。

企业对推出的特价商品需有数量上的控制，如每周推出一批或每天推出一种。这些特价品主要由两种类型商品组成。一类是低值易耗、需求量大、周转快、购买频率高的商品。这类特价商品消费者经常购买，比较熟悉价格，便于比较，往往成为零售企业价格特别低廉的标志性商品。另一类是消费者购买频率不高，周转较慢，在价格刺激下消费者偶尔购买的商品。将其作为特卖商品主要是为了引发消费者的购买欲望、加速商品周转而进行特价销售的。淘小铺官方邀请码选择获取方法

商店定位与定价策略

（一）形象定位

对零售商来说，有三种可选择的形象定位，其相应的定价方法和策略不同。

1.高档的形象定位

企业采用品质导向定价，将其商品高品质的形象作为主要的竞争优势。这意味着企业会获得较小的目标市场、高运营成本和低存货周转率。企业向消费者提供特色商品和服务，单位商品毛利高，可运用的定价策略有质量—价格联系和声望定价。高档百货商店和一些专业店可采用此方法，因为它们的目标消费者认为高价意味着高品质，低价则意味着劣质。

 采购管理中普遍存在和应注意的问题

（一）品种选择不够科学

全过程商品管理强调提前替消费者选择。每一件摆在货架上的商品，都是针对目标消费者消费习惯精心选择的结果。从零售的角度来看，这些商品都有严格设定的角色，有明确的经营目标。非知名品牌而功能一样的商品会产生重复，个性冲突的商品也不能同时经营。经过选择，在不影响总销售量的同时，一个零售企业经营的商品数量可以极大地压缩，如此平均单品的销量也就得到了巨大提高。其直接结果是向供应商的采购得到了集中，除了节省费用外，那些供应商也给予了更大的优惠。淘小铺新邀请码获取验证码

开发自有品牌商品的条件

随着零售企业实力的逐步强大，国内外众多零售企业先后进行自有品牌经营，但是不同的零售业态具有不同的经营特点，结合具体业态的特点实行自有品牌经营是取得成功的关键。

1.充分条件

（1）企业实力与知名度。具备相当的规模和实力是自有品牌商品取得战略成功的保证。每一个企业在实施自有品牌商品战略之前，首先要做的事情就是提高企业在消费者心中的知名度和美誉度。如果超市在消费者心目中的品牌形象良好，则建立自有品牌就比较容易。

自有品牌开发

（一）自有品牌的概念

1.自有品牌商品的定义

自有品牌（Private Brand）商品，简称PB商品，是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对某类商品需求特性的信息，开发出满足消费者需求的新商品，自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该新商品进行注册，并在本企业销售的商品。与PB商品相对应的是使用生产企业商标、面向全国销售的全国性品牌（National Brand），即NB商品。

关于爆款

爆款是指在商品销售中供不应求、销售量很高的商品，即人们通常所说的卖得很多、人气很高的商品。“爆款”一词被广泛应用于网店。淘小铺邀请码作用

采购组织结构设计

连锁企业采购组织依照中央采购制度的原则设立，具有高度集中的特征。一般情况下，采购与仓储配送等环节需要紧密协调，可同属于一个管理机构，即商品管理部，直接对总经理负责。根据企业的经营范围和业务量，采购部一般按照商品类别设立分部。业务量庞大的采购分部可以再按商品品种进行进一步细分。有些连锁企业在组织结构中设立采购委员会，对商品采购的重大事项（如新产品的引进和滞销品的淘汰等）进行决策，其成员一般由各相关部门的负责人组成。还有些大型连锁企业设有采购部参谋部门，从事消费需求的调查研究等工作，对未来的消费需求及其发展提出建设性指导意见。

连锁企业的采购管理

连锁企业商品采购是为保证销售需要，通过等价交换取得商品资源的一系列活动。这一系列活动一般包括搜集需求信息、确定商品采购计划、选择供货商、谈判签约购买、商品评价等。商品采购活动是一种投资行为。连锁企业实行购销分离体制，由总部承担采购责任，使这种投资行为向专业化方向发展。采购行为产生的商品投资，只有通过销售环节才能实现利润回报，而商品能否售出取决于消费者的满意程度。因此，以满足消费者需要为宗旨，以销售为前提，实施采购计划，就成为连锁企业商品采购的指导方针。作为一种投资行为，商品采购在实践中应坚持经济、合理的原则，力争以最少的资本投入，获取最佳、适销对路的商品资源，为争取最大的投资利润回报打下坚实的基础。