7类新潮品牌，被新商场“抢疯了”！

摸准调性做运营，才能“常旺常新”。《运营新知》系列把商场与品牌们的创意idea扒开给你看。此篇为，2023上半年新开业购物中心创新业态。

封面及头图丨重庆方圆?LIVE

撰写丨熊舒苗 主编丨付庆荣

内文图片丨除特殊说明外，均来自项目/品牌官微、官博、大众点评等官方渠道

商业又“热”起来了，肉眼可见，随处可知。

据赢商大数据统计，2023上半年全国开业商场超110个，商业总体量近1000万平方米。数量同比持平，但明星项目、创新项目甚多。

武商集团省外首秀南昌武商MALL、北京SKP新产品线首个项目DT51、“Z世代年轻潮流主场”重庆方圆?LIVE、印力（北京）重点更新打造的天津和平印象城……“神仙打架”，热闹不已。

翻开这些新场子的品牌清单，我们发现了更多“惊喜”。

一、生活提案店、“梗”文化店，治愈当代人的精神内耗

五彩斑斓的色彩刺激多巴胺分泌，有趣又有梗的文案直戳打工人内心。在这些治愈系的生活方式门店中，追求消费场景氛围感的年轻人，可以获得精神层面的释放和满足，有一个情绪出口，短暂忘却工作压力和生活焦虑。

“Z世代年轻潮流主场”——重庆方圆?LIVE，引进潮玩IP生活饰品集合品牌MYTIMELAB。定位“潮人饰务局”，融合自然、艺术、街头文化，为年轻人的街潮与户外穿搭、露营等生活方式提供好玩与有趣的提案。

MYTIMELAB整个店铺是行走的“多巴胺穿搭”，高饱和度的色彩抢眼，消费者进门体验到了青春的快乐。目前品牌还进驻了西安赛格国际购物中心、郑州正弘城、武商梦时代等多城优质项目，成为潮玩新秀。

左右艺术超市第6家门店落位于上海新天地时尚Ⅱ。品牌创立于2022年，模糊了艺术和商业的边界，“在展中购物，在店中看展”。左右每家店都是一个大型展览，通过艺术陈列的方式贩卖思想与艺术。门店选品以“有趣，创意，点亮生活”为方向，出售多个左右和艺术家合作的全球限量款，自有品牌的独家产品比例占到了30%。

◎上海虹桥店

天津和平印象城引进“止痒商店”快闪店，“一个碎嘴，时髦，还可以看热闹的街区”。线下淘宝游乐场、为生活提案的内容力店铺、玩“潮文化”的品牌集合店。店内集合了左咸敦道、wildgoods、tagi、哭喊中心、雨过山等数十家有趣好玩的品牌。止痒商店已开进上海、广州、天津，成为潮流青年的快乐老家。

重庆方圆?LIVE还带来了文创商店UNPOP STORE。用文案传递开心，把打工人的心事说得明明白白，牢牢抓住年轻人的小心脏。品牌首店位于上海淮海755，2021年开业以来，一直是上海礼品杂货品类热门门店。

二、时尚零售集合空间，孵化潜力品牌

新商场越来越青睐引进或打造时尚零售集合店，实现品牌数量“大跃进”，提升商业氛围。这些集合店也是潜力新兴品牌的试验田、项目方的招商资源库。

上海新天地时尚Ⅱ引入由TUBE Showroom发起方DIA Creative Communications打造的优质中国设计师品牌新型零售实验空间——DIA UNDERGROUND。2300平方米的地下空间，集结了30+本土独立设计师品牌，为众多有意进入线下的品牌带来机会。除了销售服饰、售卖咖啡，还可不定期开展论坛、展览、快闪活动。

SKP的全新力作DT51，打造了自营多品牌集合店“DT SELECT”，汇集化妆品、潮流时尚、母婴儿童、运动休闲、家用家电等全品类品牌。二层的DT Select Fashion精品设计师集合店，汇聚了众多当下热门的海外小众品牌和设计师品牌。

杭州湖滨88推出自营店“88: LAB”，每期展陈不同潮牌限量款、明星同款、艺术家IP产品。如本期有滑板品牌psychos和bonbon的联名款，盛宇的潮牌BIPOLAR、 Asen的small town kid、王以太的love me later和车澈的联名款，faceon lab王一博、杨和苏、艾热同款。

三、面馆、咖啡、烤肉打破次元壁，IP化圈粉

面馆、咖啡、烤肉等餐饮体验业态，消费场景交互程度高，在传播上采用人格化IP为品牌代言，能为品牌注入生命力和个性，提升品牌与消费者的情感联结。

百联ZX创趣场聚焦新生代客群的精神需求，引进大有虎掌门中华川面。虎掌门聚合IP互动体验与休闲食饮玩乐于一体，在上海已开3店。

虎掌门提出“辣解千愁，面顺人心”，以《山海经》神兽IP“粉虎驺虞”作为面馆掌门，增添数字化属性。顾客每吃一碗面，都有机会获得一枚不同价值的数字藏品。集齐全套9张，可合成珍贵隐藏款，有机会兑换原创潮玩手办。

合肥本土连锁咖啡馆朗空咖啡，武空茶旗下国漫创意茶咖，将国漫二次元和咖啡结合，空间非常出片，4月份在合肥连开5店，进驻合肥荟聚。所塑造的IP人物气宇轩昂、英姿飒爽、一眼摄魂。

北京京西大悦城带来肉问屋“东京浅草站前商店街风貌”形象店，是日式烧肉高人气品牌，已在北京布局10家店。采用“一店一车站，一站一主题”空间概念，打造“烧肉职人”专属个性IP形象，赋予每个门店不同的故事和体验。

◎图片来源：至道品牌

四、“非标”书店来袭，打破传统的阅读体验

今年以来，多个新开业商场引进书店品牌。高颜值打卡式书店祛魅后，这些商场纷纷转向了艺术、二次元、儿童等细分标签的书店。

天津和平印象城带来天津“进口艺术类图书天花板”——决策艺术书店升级店OBOOK。决策艺术图书(Dragerbooks)首店坐落在天津智慧山西塔，专精于艺术绘画、摄影、时尚服装、平面、室内、建筑和工业产品设计等进口书刊，是艺术爱好者和设计师最爱的宝藏书店。

开进龙湖宁波海曙天街的构想几何·风物书店，定位“生活方式”集合体验空间，融合了“好书+好物”。把咖啡、爱情、旅行、亲子、宠物、时尚、电影、音乐作为风物书店第一期的生活方式方向，用构想书单与风物结合，打造不同的生活方式业态空间。

武汉越秀IFC国金天地引进鹅社书店艺术馆。鹅社书店艺术馆首店位于武汉市青岛路10号平和打包厂旧址，2019年正式开业运营，集合经典人文社科书籍、青年艺术、青年文创、原创音乐、文艺沙龙、学社论坛、生活美学、咖啡茶饮等内容，是武汉特色的文艺新地标。

风雨书店，“二手旧书的栖息之所”。“每本书都在这里等下一个落脚处”，着力于让旧书流通起来。门店选址客流量大的地段，第一家店开在杭州武林路的街角、第二家店在杭州南宋御街，此次首入商场——杭州保利时光里。该店主打二次元，超齐全的日文原版漫画、黑胶唱片、手办等，让漫迷忍不住惊叹“爷青回”，并设有收费阅读空间、饮品。

重庆方圆?LIVE 揽下幻想·二次元书店品牌 “钢铁月球” 重庆首店，主营国漫、美漫、日漫图书及衍生品周边，从科普、科幻到经典漫画，涵盖灌篮高手、海贼王、漫威、光环等人气IP。该品牌已开出4家门店，分别位于北京、上海、成都、重庆。

米莱知识宇宙 京西大悦城 店是其全国首家独立店，设置了深度阅读区和活动体验区。品牌联合创始人徐天水表示，石景山的家长对好的阅读环境有一定期待，门店希望培养孩子的阅读习惯，让孩子们独立思考，终身受益。

海外经典科普DK图书、自研的米莱童书品牌是店内的特色书目。童书种类包括绘本、故事书、科普读物、文学作品等。店内还会不定期举办图书相关活动，和小读者们面对面探索知识宇宙。

◎图片来源：北京石景山

五、新奇儿童体验，解锁遛娃新场景

拉拢亲子家庭，新商场“卷”上天，引进了一批令人大开眼界的儿童体验业态，如少儿厨艺培训、军事主题乐园。

厦门COCO Park引进少儿厨艺培训教室可甜可咸·烹饪教室。该品牌是国内少儿厨艺先行者，面向5-14岁青少年，提供中餐、西餐、蛋糕、面包、饮品等烹饪教学课程，不定时举办少儿及成人的厨艺比赛。在常规课内教学、课外活动中，打开了一片新市场。

中交邮轮·城悦天地引进“未来奇兵营”，以军事体育、未来科技为主题，躲避球、竞技游戏、模拟活动等16项趣味活动，结合VR等先进潮玩科技手段营造沉浸式体验感。既能锻炼孩子体魄和胆量，还能增进亲子协作，属于“孩子和爸爸都玩得舍不得离开系列”。

六、新中式、国潮风热度不减，席卷各品类

在年轻群体的关注和驱动下，近几年“中式文化”与传统和俗气剥离开来，上下五千年传统文化蕴含的商业力量井喷。

乘着演出市场升温，Live house迎来高光。当中极具代表性的国潮风品牌——“響LIVE HOUSE”，创立于2020年，多个城市门店位居大众点评NO.1。将文化与音乐融合碰撞，橙红色的主色调、“不以物喜，不以酒悲”“朝歌晚酒”等文案、以及无处不在的“龙”元素等，烘托出浓厚氛围感，开进天津和平印象城、南通紫琅新天地等新商场。

糕材生最新主题形象店——“糕材生·点心大学”，进驻西安DMC·大茂城。绿色调加金属感营造出活力潮酷氛围，同步推出潮流周边，激励年轻人“好好学习，多用点心”。

糕材生糕点源自宋朝宫廷，拥有千年历史，祖传100多项糕饼工艺。品牌名称有“饼中状元”“高中状元”之意，还推出状元糕，搭配“金榜题名”吐司袋，受到学生群体青睐，已开进北京、西安、太原、沈阳等城市，门店30+家。

东方树叶，曾经“最难喝的饮料”，翻身成为年轻人心目中的yyds。爱上中式纯茶，是当代年轻人血脉觉醒的标志。开进福州榕城·江上图的A magical tea，系出名门，为深耕传统名优茶多年的“孝文家”旗下臻选首店。以不同品种名优茶为原料，经意式咖啡机精粹浓缩，制作出独特的“茶美式”。

新中式风还吹到了童装领域。弘扬传统文化，从娃娃抓起。童装品牌“数何MaaathKids”，于龙湖宁波海曙天街开出宁波首店。

数何MaaathKids采用中国传统的织物染色方法“植物染”，以花锦锻、宋锦、红云纱等全真丝面料为主，打造出适合孩子日常穿着的服饰。门店空间复刻石头房子肌理、透出村落人文气息，除了展售蓝染系列、童趣系列、国宝系列单品，还提供植物染、剪纸、插花、茶艺等亲子课程。

七、异国餐小众品类，激发消费者尝鲜欲

国内餐饮业大回血，今年以来日料热度明显走高。Omakase、烧鸟、放题等细分品类正在风靡。

北京远洋乐堤港带来日式火锅放题“伊豆野菜村”第17店、通州首店；还有“米吉”日式烤肉放题，经典20+款烧肉无限畅吃。

苏州琴湖溪里花园城北岸区引进“初原·御·烧鸟”常熟首店，秉承日本居酒屋文化，传承京都地道烧鸟料理神髓，以日本传统工艺制作，发挥食物韵味。

传统西餐、东南亚菜吸引力下降，一批聚焦更细分菜系的品牌进驻新商场，激发消费者尝鲜欲。这些拥有地道异国风情文化体验的餐厅，吸引了见多识广的新贵们的目光。

武汉越秀IFC国金天地迎合现代年轻化社交属性，引进一批西餐/东南亚菜中的小众品类品牌，如来自于新加坡的优质意大利餐厅品牌SolePomodoro全国首店、美式公路餐厅风格的Fire Door·火门武汉首店、印度文化体验餐厅琥珀宫华中首店、墨西哥风味餐厅TACO BELL。

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